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principessa
con farro

Ingredientiacqua, malto d’ORZO,
 FARRO (2,00%), luppolo, lievito
Gradazione alcolica5,8% Vol.
Colore Biondo con riflessi dorati

La prima nata in Alta Quota è quella che ha testimoniato e tracciato la filosofia aziendale: fissando i cardini della piacevolezza, della costanza produttiva e della fruibilità, nonché della filiera territoriale (pensiamo al farro e all’acqua, in special modo). Con schiuma generosa e compatta, un colore paglierino con riflessi dorati, esibisce al naso spunti mielati e di mela rossa, di cereali e dolcezze, completati da tenui spifferi agrumati, erbacei e floreali. Al palato l’attacco è lievemente abboccato, la carbonica alleggerisce una bevuta passante ed equilibrata e la chiusura è caratterizzata dal sapiente dosaggio dell’amaro, che asciuga e prepara piacevolmente al nuovo sorso.

Formati principessa formati di birra disponibili

 

Abbinamenti
da aperitivo, formaggi di vacca leggeri e poco stagionati.
abbinamenti con la birra
 

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