Birra Alta Quota
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Birre Estrose

CHICANO

chicano

Birra ad alta fermentazione prodotta con farro non maltato di Cittareale ed il rocoto, peperoncino sudamericano coltivato in proprio. Ha un colore biondo intenso con aspetto opalescente, un bouquet ricco di aromi fruttati e sentori erbaceì, grazie all'armonica interazione tra il lievito ed i luppoli impiegati.
Il profumo è intenso ed avvolgente dato dalla presenza del peperoncino che accende la gola offrendo una piacevole sensazione che riscalda il palato lentamente ma in maniera durevole.

Ingredienti principali:
malto farro luppolo luppolo
Malto d'orzo Farro Luppolo Peperoncino Rocoto

CARATTERISTICHE

% ALCOLICA 5,8% (v/c%)
TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10 °C
FERMENTAZIONE Alta
SCHIUMA  Mediamente compatta e persistente 
COLORE Biondo intenso

ABBINAMENTI

Formaggi freschi o semi stagionati, piatti vegetariani, dolci al cioccolato.


 

 

Disponibile in bottiglie da 0,33 l – 0,75 l

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