Birra Alta Quota
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Birre Estrose

LEONESSA

Leonessa

Birra ad alta fermentazione dal colore biondo oro, prodotta con l'aggiunta del farro di Leonessa. Al naso si ha l'immediata percezione dell'aroma intenso, speziato e resinoso del luppolo. In bocca si ha la conferma di quanto percepito con l'olfatto: una birra decisa ma non aggressiva, dal carattere fortemente agrumato, dal sapore mediamente amaro, accentuato dalla presenza del farro di Leonessa utilizzato non maltato. Persistente finale piacevolmente amaro.

Ingredienti principali:
malto luppolo genziana  
Malto d'orzo Luppolo Farro di Leonessa  

CARATTERISTICHE

% ALCOLICA 5,4% (v/c%)
TEMPERATURA DI SERVIZIO 8-10 °C
FERMENTAZIONE Alta
SCHIUMA  Compatta e mediamente persistente 
COLORE Biondo oro

ABBINAMENTI

Leonessa è un ottimo complemento per verdure dal sapore amaro, carni grigliate, selvaggina, formaggi. Esalta piatti grassi e densi in bocca, sapidi e dolci ma si può trovare il giusto equilibrio anche con piatti piccanti.


 

 

Disponibile in bottiglie da 0,33l - Scatola da 24pz

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