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Olio Pater

Olio Extra Vergine di Oliva

ESTRATTO A FREDDO • 100% ITALIANO

Cultivar: Carboncella e Leccino. Pater è un olio extra vergine dal fruttato leggero con note di olive mature. Lievemente amaro e piacevolmente piccante. Adatto a piatti semplici e dal sapore delicato. Un’idea per una merenda sana: pane e olio. Immersi nel territorio dell’Alta Sabina, nel comune di Poggio Moiano e Torricella in Sabina in provincia di Rieti, ad un’altitudine di oltre 500 metri, i nostri oliveti godono di un habitat di eccezionale valore ecologico e di una  millenaria tradizione olivicola. Dolci colline, crinali, vallate, piccole terrazze, costoni ripidi coperti di olivi che donano un olio prezioso che incantò Virgilio e Columella.

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