Chi siamo

Immerso in un’atmosfera d’altri tempi, il Birrificio Alta Quota vede la luce nel 2010, da una brillante quanto audace idea di Claudio Lorenzini di creare un laboratorio sperimentale di birra artigianale nella vecchia scuola elementare di Cittareale, in provincia di Rieti, terra che ha dato i natali all’Imperatore Tito Flavio Vespasiano. Nel corso dello stesso anno, il birrificio si è trasferito in nuovi locali più ampi, nella pittoresca località sciistica di Selvarotonda, situata a 1600 metri di altitudine.

Il culmine di questa avventura è avvenuto nel dicembre del 2013 con l’inaugurazione della nostra nuova casa, un impianto più grande situato nell’area artigianale. Sempre a Cittareale, dove l’acqua sgorga pura, limpida e cristallina, diventando l’ingrediente essenziale per la creazione di birre di eccellente qualità.

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