Le spedizioni saranno momentaneamente sospese dal 13 al 21 luglio. Riprenderanno regolarmente il 22 luglio.

Birra Giovio

Ha un aspetto davvero intrigante, con la sua bella lucentezza ambrata e una schiuma dalla buona tessitura. Al naso giungono lentamente profumi di mela cotogna, caramella di malto, una zaffata fumè, che le conferiscono intensità e rotondità.

Gradazione alcolica: 6,5% Vol.

Colore: Rosso

Temperatura: 6 °C

Descrizione

Ha un aspetto davvero intrigante, con la sua bella lucentezza ambrata e una schiuma dalla buona tessitura. Al naso giungono lentamente profumi di mela cotogna, caramella di malto, una zaffata fumè, che le conferiscono intensità e rotondità. L’entrata in bocca è perfettamente in scia con le note olfattive, mostrando la forza dei malti e delle sue tostature, poi opportunamente equilibrata dalla gestione dei luppoli, che contribuiscono ad asciugare e detergere. Autorevole e certa, una birra che sa farsi ricordare.

Abbinamenti

Risotto con porcini, salsiccia di chianina alla brace, pastrami sandwich

Ingredienti

Acqua, malto d’ORZO, malto di FRUMENTO, luppolo, lievito

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