Birra Tiberia
con sedano bianco di Sperlonga
Il nome è un tributo alla nota villa romana dell’Imperatore Tiberio (I sec. d.C.), poiché la ricetta prevede l’utilizzo di sedano bianco di Sperlonga (IGP), località pontina nella quale la villa fu edificata. Si presenta dorata e leggermente velata, con un buon cappello di schiuma. Al naso si alternano freschi sentori di luppolo, resine e delicate sensazioni floreali. In bocca c’è coerenza aromatica: la Tiberia comunica leggiadria grazie a una lievissima sapidità e una beva allo stesso tempo delicata e generosa. Offre la piacevolezza di un bicchiere di buona birra refrigerante in una calda giornata d’estate, preparando perfettamente la bocca per un nuovo sorso.
Ordine minimo: 1 confezione da 12 bottiglie da 0,33L oppure 1 confezione da 6 bottiglie da 0,75L. Scegli tu l’assortimento delle birre all’interno delle confezioni.
Per le bottiglie da 0,33L si accettano solo ordini per multipli di 12, mentre per le bottiglie da 0,75L si accettano solo ordini per multipli di 6.
3,50€ – 9,00€
Ingredienti
Acqua, malto d’orzo, sedano bianco di Sperlonga (1,40%), luppolo, lievito
Gradazione alcolica
5,2% Vol.
Colore
Biondo lievemente velato
Abbinamenti
Capesante, granchi, gamberi, cicale di mare marinati, crudi di mormora, spigola, branzino
